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薄刃で抵抗感のない切れ味が特徴ムテキナイフ SH40_5

薄刃で抵抗感のない切れ味が特徴ムテキナイフ SH40_5

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商品説明・詳細
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商品情報

強度、食材への食い込み、くっつきずらさなどを考えた理想的な構造を目指して、刃の両サイドは全体的に丸みを持たせた『大ハマグリ刃』に仕上げています。
刃付けをする前段階で刃先を０．１８ｍｍ以下に設定した薄刃も魅力の一つ！抵抗感のない切れ味が特徴です。
両刃の包丁なので、利き腕関係なくお使いいただけます。
ハンドルには熱に強く（耐熱温度９０度）、マットな質感で手にやさしい樹脂を使用。
研ぎ直しも容易なため、長くご使用いただけます。

【材質】
・刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
・ハンドル：ポリプロピレン樹脂
【サイズ】
・全長約３２ｃｍ、刃渡り約１８ｃｍ
【重さ】
・約１００ｇ
【耐熱（冷）温度・温度差】
・耐熱温度９０度（ハンドル）
【使用可能熱／冷源】
・ガス：不可、電磁（ＩＨ）調理器：不可、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
【同梱書類】
・取扱説明書（パッケージ）
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・日本製

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