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入数:1個
エコクリーン TKG-PRO(プロ) 業務用料理包丁
水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の包丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使いやすさを取り入れた包丁です。
サイズ/タイプ:15cm
両刃
全長(mm):270
質量(g):70
背厚(mm):2
材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス(フロスティー仕上げ)
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